Kräftcheesecake
Läcker skaldjurscheesecake med kräftröra, lika gott i små munsbitar som i förrätts-form. Receptet räcker till ca 15-20 små portioner eller 8 vanliga portioner. Rätten tar bara 20 minuter att tillaga, men ska sedan kylas minst 4 timmar.
- Tid: 240 min
- Portioner: 8
Källa: Mathem
Ingredienser
- Kräftstjärtar
- st Dill - färsk
- dl Creme Fraiche Naturell
- msk Citron
- tsk Pepparrot Färsk
- krm Svartpeppar Malen
- Färskost Naturell
- krm Salt
- st Rödlök
- Smör
- Kavring