Tender brisket med rostad sötpotatis
Denna rätt får smaklökarna att dansa! Rostad sötpotatis som ger en härlig söt krämighet gifter sig utmärkt ihop med den buljongtillagade tender brisket. Gröp ur avokadon och skiva den innan du lägger upp den på denna färgsprakande tallrik!
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ca 500 g sötpotatis
- msk olja
- tsk rosmarin
- salt
- peppar
- tender brisket
- avokado
- påse rucola