Paprika-Chili-Brot selber backen
Brot selber backen? Immer eine gute Idee. Probieren Sie doch einmal unser Rezept für Paprika-Chili-Brot. Das schmeckt nicht nur oberlecker. Dank Paprika, Chili und Peperoni wärmt es sogar noch von innen. Genau das Richtige bei Schmuddelwetter.Holen Sie doch einmal mit einem mediterranem Abend den Sommer zurück. Dafür benötigen Sie neben einem frischen Paprika-Chili-Brot nur ein paar Antipasti und Frischkäse-Cremes. Oder verwandeln Sie das Selbstgebackene in einen leckeren Pizzasnack. Dafür das Brot in dünne Scheiben schneiden, mit etwas Tomatensoße bestreichen und im Backofen mit Käse überbacken. Lecker!Lust auf mehr mediterrane Brot-Ideen? Probieren Sie doch einmal Polenta-Brot mit Oliven .
- Portionen: 1
Quelle: Experience Fresh
Zutaten
- Paprika: 80 g
- Peperoni: 50 g
- rote Chilischote: 1
- Trockenhefe: 1 TL
- Mehl Type 550: 400 g
- Rapsöl: 1 EL
- Rauchsalz: 2 TL
- Zucker: 1 TL
- Paprikapulver edelsüß: 1 TL
- Röstzwiebeln: 4 EL
- Wasser: 260 ml