Cremiges Kartoffelgratin Rezept – einfach & klassisch
Dieses cremige Kartoffelgratin wird mit dünnen Kartoffelscheiben, Sahne und würzigem Käse zubereitet. Goldbraun überbacken ist es der perfekte Begleiter zu Fleisch oder als vegetarisches Hauptgericht.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- festkochende Kartoffeln
- Schlagsahne
- Vollmilch
- Gruyère oder Emmentaler, gerieben
- Knoblauchzehen
- TL Salz
- TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- TL Muskatnuss, frisch gerieben
- EL Butter
- EL frische Petersilie, gehackt