Brusqueta Mediterrânea
Receita de Brusqueta Mediterrânea
- Porções: 6
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- colheres de Azeite de Oliva
- abobrinha média em cubos pequenos
- berinjela média em cubos pequenos
- sal
- pimenta-do-reino moída na hora
- ramos de salsa lavados e picados
- talos de cebolinha verde lavados e picados
- ramos de tomilho lavados picados
- dente de alho descascado e cortado ao meio
- fatias de pão italiano tipo filão
- de queijo gouda ralado
- de Presunto Tipo Parma fatiado