めかじきのソテーフレッシュトマトソース

めかじきのソテーフレッシュトマトソース

めかじきをサルサソースでさっぱりといただくメニューです。ヘルシーですが、ボリューム感がありホームパーティーにも活躍する一品です。

出典: ニッスイ公式サイト

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材料

  • めかじき 2切れ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • パセリ 適量
  • トマト 1個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • たまねぎ 1/4個
  • すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • タバスコ 小さじ1
  • レモン汁 1/2個分
  • 塩 小さじ1/3
  • 黒こしょう 適量

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