Romige Champignonrisotto met Parmezaanse Kaas
Deze romige champignonrisotto is een zijdezachte en smaakvolle maaltijd, perfect voor een gezellige avond. De combinatie van champignons en Parmezaanse kaas zorgt voor een rijke en hartige smaak die iedereen zal bekoren.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: mrcook.app
Ingrediënten
- Arborio rijst
- liter groentebouillon
- champignons, in plakjes
- Parmezaanse kaas, geraspt
- teentjes knoflook, fijngehakt
- boter
- eetlepels olijfolie
- witte wijn
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
- Verse peterselie, fijngehakt, voor garnering