Fläskkotletter med ugnsbakad purjolök, apelsindressing och hasselnötter
Dessa fläskkotletter med ugnsbakad purjolök, apelsindressing och hasselnötter är en härlig festrätt som passar att servera inför jul.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- personer
- fläskkotletter á 125 g, benfria och ca 2 cm tjocka
- tsk paprikapulver
- tsk salt
- krm malen vitpeppar
- tsk neutral rapsolja
- Ugnsbakad purjolök
- små purjolökar, ansade
- tsk kallpressad rapsolja
- Apelsindressing
- apelsiner
- krm salt
- msk äppelcidervinäger
- tsk olivolja
- krm honung
- färska dragonstjälkar, plockade blad
- Garnering
- kruka färsk dragon, hackad
- dl hasselnötskärnor, hackade