Lohi-perunapiirakka
Keitetyt perunat tekevät lohipiirakasta mehevän ja ruokaisan. Voit hyödyntää piirakassa aineksia, jotka uhkaavat päätyä hävikkiin: juustonkannikoita ja edelliseltä aterialta jääneitä perunoita. Myös kerman voit korvata osin tai kokonaan vaikka tuorejuuston tai ranskankerman ja maidon yhdistelmällä.
- Aika: 140 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- dl Vehnäjauhoja
- dl Ruisjauhoja
- Margariinia tai voita
- tl Suolaa
- dl Kylmää vettä
- Kylmäsavulohta
- kpl Ruukku tilliä
- kpl Keitettyä perunaa
- dl Ruokakermaa
- kpl Kananmunaa
- tl mustapippuria
- dl Juustoraastetta