Maiale in agrodolce
TTorna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di martedì 5 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, dopo averci proposto la ricetta del rotolo di patate con pancetta e tartufo, ci ha proposto la ricetta di un appetitoso secondo piatto di carne, un grande classico come il maiale in agrodolce.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- filetto di maiale
- peperoni rossi
- carote
- fette di ananas sciroppate
- mezza cipolla
- pomodori rossi
- cucchiai di farina
- zucchero e aceto
- sale e pepe