Käseknöpfli
Sind es nun Knöpfli, Spätzli oder Chnöpfli? Im Toggenburg nennt sich diese vielseitige Beilage: Chnöpfli.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- TL Salz
- dl Milchwasser
- frische Eier , verklopft
- Salzwasser , siedend
- EL Thymianblättchen
- geriebener Sbrinz siehe Tipp)