Glutenfreie Aprikosen-Beeren-Torte
Ein herrlicher Sommergenuss! Diese glutenfreie Biskuit-Torte ist mit Aprikosenpüree und einer leichten Quarkcreme gefüllt und mit frischen Beeren verziert.
- Zeit: 370 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- gemahlener Rohzucker
- Eigelbe
- EL heisses Wasser
- Bio-Zitrone
- Eiweisse
- Prise Salz
- EL gemahlener Rohzucker
- Kartoffelstärke
- glutenfreie Mehlmischung
- TL Backpulver
- Blatt Gelatine
- Aprikosen
- EL Wasser
- Blätter Gelatine
- Halbfettquark
- EL Wasser , siedend
- dl Vollrahm
- Erdbeeren
- Himbeeren
- Zweiglein Pfefferminze