超シンプル!白菜の浅漬け
ホッとする味!どんなお料理とも相性が良い、基本の和食副菜メニューです。ストックしておくと、お料理の付け合わせやおつまみにとても便利ですよ。鍋用に白菜を1玉買ったけど、食べきれない・・・そんな時にも大活躍のひと品です。
- 時間: 35 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白菜 180g
- 赤唐辛子 1本
- 塩麹 大さじ1
ホッとする味!どんなお料理とも相性が良い、基本の和食副菜メニューです。ストックしておくと、お料理の付け合わせやおつまみにとても便利ですよ。鍋用に白菜を1玉買ったけど、食べきれない・・・そんな時にも大活躍のひと品です。
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