桜えびと青じその焼きめし
カリッと揚げた香ばしい桜えびのうまみがきいた炒飯。たっぷり加えた青じその香りが食欲をそそります。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 桜えび 2/3カップ
- 青じその葉 2わ
- ねぎのみじん切り 1/2本
- しょうがのみじん切り 1/4かけ分
- ご飯 茶碗 4杯分
- 合わせ調味料
- 酒 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 薄口しょうゆ 小さじ1と1/2
- サラダ油 大さじ1と1/2
- こしょう 少々
カリッと揚げた香ばしい桜えびのうまみがきいた炒飯。たっぷり加えた青じその香りが食欲をそそります。
出典: オレンジページnet