Pasta e fagioli

Ci sono due modi di preparare la pasta e fagioli. La stagione estiva permette sicuramente di ridurre i tempi di cottura perchè il legume è fresco ma nella stagione invernale si può optare per quelli in scatola oppure secchi da cuocere nella pentola a pressione o un classico tegame. La ricetta proposta è con i fagioli secchi.

• Tempo: 120 min
• Porzioni: 6

Fonte: Al.ta Cucina

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