Ragù alla bolognese Original-Rezept
Mit unserem Original-Rezept für Ragù alla bolognese kannst du den italienischen Klassiker ganz einfach zu Hause nachkochen.
- Zeit: 140 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat.de
Zutaten
- Pancetta
- Karotte
- Zwiebel
- Stange Staudensellerie
- EL Butter
- Hackfleisch
- trockener Rotwein
- gehackte Tomaten, aus der Dose
- Gemüsebrühe
- Vollmilch
- Salz & Pfeffer