Gulash con patate
Esistono moltissime versioni di questo gustosissimo piatto, dall'originale ungherese a quella tirolese, trentina, triestina, austriaca e chissà quante ancora. Questa è la mia versione 👍😉
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Polpa di manzo
- Patate
- Scalogno
- Cipolla
- foglia Alloro
- cucchiaio Concentrato di pomodoro
- cucchiaio Paprika dolce
- cucchiaio Paprika piccante
- cucchiaino Curry
- lt Vino rosso (13
- Olio evo
- Sale
- Farina
- Brodo di carne o vegetale