Caldo de trucha
El caldo de trucha es una receta tradicional llena de sabor y sencillez. Con ingredientes frescos, se cocina pacientemente hasta obtener un caldo aromático, acompañado de truchas selladas y pan crujiente. Ideal para reconfortar en días fríos o compartir en familia.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-colombiana.com
Ingredientes
- Unidad Truchas
- Gramo Pan
- Unidad Dientes de ajo
- Unidad Cebolla
- Unidad Pimiento verde
- Unidad Hojas de laurel
- Unidad Rama de perejil
- Unidad Aceite de oliva
- Pizca Pimienta
- Pizca Sal