Perciatelli alla salsiccia
Sotto il sole d’oro, i perciatelli danzano, Tra le dita, sottili e avvolgenti, si intrecciano. Come bucatini ribelli, si arrampicano al cielo, nascondendo segreti di salsicce e profumi. Perciatelli, tu sei la melodia di un pranzo festoso, un’ode alla cucina, un abbraccio caldo e generoso. E mentre il formaggio si scioglie, come un bacio rubato, i perciatelli si avvolgono, un abbraccio appassionato. La pasta si fa poesia, e il mondo sembra divino.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Perciatelli o bucatini
- Salsicce
- bicchierino Cognac
- cucchiaio Olio evo
- Pecorino