じゃがいもと豚こまのザーサイ炒め
やさしい塩味のとろみがからんだ豚こまは、ふんわりと柔らか。ザーサイの風味と食感がほどよいアクセントになります。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- じゃがいも 2個
- 豚こま切れ肉 200g
- ブロッコリー 1/3株
- ザーサイ 30g
- にんにく 1/2かけ
- 合わせ調味料〈混ぜる〉
- 水 1/2カップ
- 片栗粉 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 小さじ2
- 酒 大さじ1
- ごま油 小さじ1
やさしい塩味のとろみがからんだ豚こまは、ふんわりと柔らか。ザーサイの風味と食感がほどよいアクセントになります。
出典: オレンジページnet