Conejo glaseado con puré de arvejas
Aprende a preparar esta receta de La cocina de Nicola, por Nicola Poltronieri en El Gourmet
- Raciones: 2
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Manteca Cantidad necesaria
- Papas 2 Unidades
- Arvejas 300 g
- Pimienta Cantidad necesaria
- Sal Cantidad necesaria
- Romero Cantidad necesaria
- Mermelada de cereza 2 cdas
- Pan de semilla de amapolas 4 Rodajas
- Aceite de oliva extra virgen Cantidad necesaria
- Tomillo Cantidad necesaria
- Conejo 1 Unidad