Texturas de maracuyá

Texturas de maracuyá

Aprende a preparar esta receta de Un trío en la cocina, por Gonzalo D´Ambrosio en El Gourmet

Fuente: elGourmet

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Ingredientes

  • Chocolate blanco 300 Gramos
  • té rojo
  • Azucar 50 g
  • Hojas de gelatina 3 Unidades
  • Pulpa de fruta de la pasión 300 g
  • nata semi montada 200 Gramos
  • Queso Crema 100 g
  • Pulpa de fruta de la pasión 200 g
  • Yogur griego azucarado 100 Gramos
  • Fruta de la pasión 1 cda
  • Galleta molida 100 Gramos

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