Omenainen sillikaviaari
Raikas Granny Smith -omena tuo omenaiseen sillikaviaariin mukavasti suutuntumaa ja kirpeyttä. Omenainen sillikaviaari toimii hienosti sellaisenaan perunoiden kanssa tai leivän päällä. Tätä kannattaa kokeilla myös voileipäkakun täytteenä.
- Annokset: 4
Lähde: Sillikoulu
Ainekset
- prk Ahti Matjessilliä
- keitettyä kananmunaa
- pieni punasipuli kuutioina
- Granny Smith -omena kuorittuna ja kuutioituna
- rkl Felix Maustekurkkukuutioita
- smetanaa
- rkl ruohosipulia ohuina renkaina
- tl mustapippuria myllystä