Schoko-Milchstuten

Was lieben fast alle Kinder? Klar, Schokolade. Eine süße Backidee ist deshalb dieser Milchstuten mit viel Schokolade. Wir schneiden das fluffige Brot in dicke Schreiben und tischen es einfach mit frischer Butter auf. Da bleibt kein Krümelchen übrig!Weil auch der Wissenshunger der Kids groß ist, hier etwas Bäcker-ABC. Mit den Stuten auf der Wiese hat dieses Brot natürlich nichts zu tun. Als Stuten werden Weißbrote aus gesüßtem Hefeteig bezeichnet. Kommt Milch statt Wasser in den Teig, handelt es sich um einen Milchstuten. Der Begriff Stuten leitet sich wahrscheinlich vom mittelniederdeutschen stut („Oberschenkel“) ab und spielt wohl auf die ursprünglich längliche Brotform an.

• Portionen: 1

Quelle: Experience Fresh

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