Molho de Nozes
O molho de nozes é uma receita típica da tradição da Ligúria e é usado para temperar muitos pratos principais, entre os quais destacamos os pansotti.
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Nozes 400 g
- Alho 1 dente
- Pão duro 200 g
- Leite inteiro 200 g
- Parmigiano Reggiano DOP 75 g
- Manjerona quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste