Torta alla glassa d’arancia

Deze torta alla glassa d'arancia heeft een zachte structuur en een intense sinaasappelsmaak. In plaats van een traditionele taart heeft dit recept de vorm van een cake, zodat iedereen een plak kan snijden naar eigen voorkeur. Bij feestjes verdwijnt deze cake als eerste van de tafel en gasten vragen standaard om het recept. Het recept komt uit het boek Patisserie CouCou van vegan Heel Holland Bakt winnaar Enzo Pérèz-labourdette.

• Tijd: 90 min
• Porties: 10

Bron: ProVeg Nederland

Importeren in mijn kookboek