Bündner Gerstensuppe mit Kürbis
Bist du auf der Suche nach einem herbstlichen und wärmenden Gericht? Dann solltest du unbedingt die Bündner Gerstensuppe mit Kürbis probieren, diese herzhafte Suppe ist perfekt für kalte Tage und schmeckt einfach fantastisch!
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ANA + NINA
Zutaten
- EL Butter
- Zwiebel
- Lauch
- Karotte
- Sellerie
- Kürbis
- Rollgerste
- Lorbeerblatt
- Stück Nahrin Gemüse Fond Intenso & Puro
- dl Rahm
- Salz zum abschmecken
- Pfeffer zum abschmecken