【たっぷり野菜のちゃんぽん風スープ】カット野菜ですぐできる!

【たっぷり野菜のちゃんぽん風スープ】カット野菜ですぐできる!

カット野菜を使って手軽に作る!✨野菜をたっぷりと食べるちゃんぽん風スープです♪食べ応えもありつつ、コクと旨みのあるまろやかなちゃんぽんスープでたっぷりの野菜もぺろりと食べられてしまいます!牛乳でも豆乳でもお作りいただけるのである方でぜひ🥰

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • カット野菜(キャベツ・もやし・にんじん) 1袋
  • ちくわ 2本
  • ごま油 大さじ1/2
  • にんにくチューブ 5〜6cm
  • しょうがチューブ 2〜3cm
  • 水 400ml
  • 牛乳または豆乳 200ml
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • オイスターソース・醤油 各小さじ1
  • 塩胡椒 しっかりめ

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