Fumet veya karides suyu
Karideslerinizin kafalarını ve kabuklarını sevdiğimiz bir israf karşıtı tarifte kullanın: karides suyu! Yapımı kolay olan bu et suyu risotto, paella veya cassolette'lerinizi tatlandırmak için kullanılabilir. Tariflerinize özel, kişiselleştirilmiş bir lezzet katmanın mükemmel bir yoludur ;-)
- Süre: 35 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: tr.petitchef.com
Malzemeler
- karides
- litre su
- Zeytinyağı