Şiş Kebap Köfte
Izgarada nar gibi kızarmış, içi sulu ve baharatlarla harmanlanmış... Şiş Kebap Köfte, mangal keyfinin vazgeçilmezi olacak.
- Süre: 35 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram dana kıyma
- gram kuzu kıyma
- adet rendelenmiş soğan
- diş ezilmiş sarımsak
- Birer çay kaşığı kimyon ve karabiber
- çay kaşığı toz kırmızıbiber
- dal maydanoz
- tatlı kaşığı tuz
- Servis için
- adet domates
- adet kırmızı soğan
- Marul ya da kıvırcık yaprakları
- Taze çekilmiş deniz ya da kaya tuzu