Sierlijke streken
Een fruitige taart met passievrucht, aardbei, frambozen, mango en blauwe bessen. Het biscuit heeft een hintje van chocolade. Het geheel wordt afgewerkt met mooie chocolade penseelstreken van pure en ruby chocolade.
- Tijd: 180 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- eieren
- gram suiker
- ½ theelepel zout
- gram bloem
- gram cacao
- eetlepels melk
- theelepels vanille extract
- gram frambozen
- gram gelatineblaadjes
- eetlepels frambozenlikeur
- liter slagroom
- gram passievruchtenpulp
- gram neutraal fond
- gram roomboter
- gram fijne kristalsuiker
- gram eiwit
- gram witte chocolade
- vanillestokje
- gram aardbeien
- mango
- gram blauwe bessen
- gram ruby chocoladeÂ
- gram pure chocolade
- Gevriesdroogde frambozen
- Eetbare goudspray