Macaroni and cheese med nachoskyckling
Inspireras av Johanna Westmans nyskapande version av den amerikanska comfort food-klassikern Macaroni cheese, här serverad med drumsticks nachostyle och den läckra tomatsalsan Pico de Gallo. Faller både vuxna och barn i smaken.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: KARS - Kungsörnen
Ingredienser
- dl Kungsörnen idealmakaroner
- msk smör
- msk vetemjöl
- tsk salt
- tsk senapspulver
- nypa paprikapulver
- nypa svartpeppar
- dl standardmjölk 3%
- dl riven cheddarost
- näve färsk babyspenat
- msk riven parmesanost
- msk rivet vitt matbröd
- tomat skuren i skivor
- kycklingklubbor
- tsk svartpeppar
- tsk paprikapulver
- msk olivolja
- rivna vitlöksklyftor
- cirka 4 msk citronsaft
- nachoschips
- urkärnade och finhackade tomater
- finhackad röd lök
- näve finhackad färsk koriander
- skalad och tärnad gurka
- saft från ½ citron
- ms olivolja
- riven vitlöksklyfta
- 1 urkärnad och finhackad röd chili