Spaghetto carciofi e philadelphia

Spaghetto carciofi e philadelphia

Sbucciare i carciofi, privandoli delle foglie esterne e lasciarli in ammollo in acqua e succo di limone per circa 4-5 ore. Scolarli e una parte va tagliata...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Carciofi
  • Philadelphia
  • spicchio Aglio
  • Olio evo
  • Sale
  • bicchiere Vino bianco
  • Brodo vegetale
  • mazzetto Prezzemolo
  • Succo di limone
  • Parmigiano
  • Pecorino
  • Pepe

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