Atum Provençal
O atum provençal é um prato tradicional francês em que o atum é cozinhado com uma mistura de legumes e ervas aromáticas, como tomilho e alecrim. Este prato simples, mas saboroso, traz o melhor da cozinha mediterrânica, ideal para um almoço fresco e saboroso, perfeito para as estações mais quentes. Uma refeição saudável e leve.
Fonte: whirlpool.pt
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Bifes de atum
- Cebola
- Dente de alho
- Pimento amarelo
- Tomates maduros
- Azeitonas pretas sem caroço
- A gosto Alcaparras
- Vinho branco
- Tomilho fresco
- Alecrim fresco
- A gosto Sal
- A gosto Pimenta
- A gosto Salsa
- A gosto Azeite extra virgem