Ramen Clásico de Pollo y Huevo
Un reconfortante ramen en una sola olla con pollo tierno, huevo cocido, salsa de soja y verdes, listo en minutos.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 2.5 cm
- cucharada aceite vegetal
- cebolla blanca mediana, picada
- dientes de ajo, picados
- trozo de jengibre fresco , rallado
- puerro mediano, la parte blanca y verde clara, en rodajas finas
- litros de caldo de pollo bajo en sodio
- cucharadas salsa de soja
- cucharaditas aceite de sésamo tostado
- paquetes de fideos ramen instantáneos
- huevos grandes, cocidos y cortados por la mitad
- taza de cebolleta , picada, para decorar
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto