Panzanella de mar
La panzanella de mar es una deliciosa variante de la típica receta toscana, enriquecida con mejillones, gambas y calamares: ¡descubre este fresco entrante!
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Pan duro 300 g
- Calamares 200 g
- Gambas 200 g
- Mejillones 150 g
- Tomates cherry pera 300 g
- Pepinos 1
- Cebollas rojas 1
- Ralladura de limón 1
- Zumo de limón 30 g
- Albahaca cantidad suficiente
- Tomillo limonero cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra 4 cucharas
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente