Occhi di bue alla panna e confettura

Occhi di bue alla panna e confettura

Gli occhi di bue alla panna e confettura di fragole sono dei biscotti ideali per una golosa merenda o per la prima colazione,

Fonte: In cucina con Zia Ralù

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Ingredienti

  • farina tipo 00: 370 g
  • burro: 95 g
  • zucchero semolato: 90 g
  • panna fresca: 95 g
  • uova: 1
  • lievito per dolci istantaneo: 3 g
  • confettura di fragole: q.b
  • zucchero a velo: per spolverare

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