Italienischer Zucchini-Brotsalat
Leicht, erfrischend und einfach köstlich. Mit diesem simplen Rezept für italienischen Zucchini-Brotsalat gelingt eine herrliche Sommer-Mahlzeit.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Schuss Balsamico-Essig
- Stk Ciabatta mittelgroß
- Tasse Cocktailtomaten
- EL Kristallzucker
- Bund Minze
- EL Olivenöl
- Bund Petersilie
- Prise Pfeffer aus der Mühle
- Stk Salatgurke mittelgroß
- Prise Salz
- Stk Sardellenfilets
- Stk Zitrone
- Stk Zucchini mittelgroß
- Stk Zwiebel rot