Spongecake met gebakken aardbeien
Een superzachte cake met vers fruit en luchtig geklopte room. Deze zoete lekkernij moet je gewoon een keer geproefd hebben. Nicola Lamb deelt het recept uit haar boek Bloem, suiker, boter met ons en we blijven ervan smullen.
- Tijd: 190 min
- Porties: 1
Bron: Foodies
Ingrediënten
- boter
- zeezoutvlokken
- fijne suiker
- slagroom
- hele eieren
- eidooiers
- tl vanille-extract
- volle melk
- tarwebloem
- bakpoeder
- poedersuiker
- aardbeien
- crème fraîche