Noodles freddi al curry giallo
Le note speziate, piccanti e aromatiche, tipiche della cucina thailandese, rendono questo primo piatto vegano cremoso e seducente
- Tempo: 1500 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di noodles di riso integrale
- carote + 1/2 cipolla rossa + 1 peperone rosso + 100 g di cimette di broccoletti
- cm di Zenzero fresco
- cucchiai di pasta di curry giallo
- dl di Latte di cocco
- Lime
- Sale