Gegrillte Wassermelone mit Eis
Das Dessert als echte Krönung. Dazu benötigst du weder Bunsenbrenner noch Hochprozentiges zum Flambieren. Hitze nutzt du dennoch. Effektiv. Denn mit unserem Rezept für gegrillte Wassermelone kombinierst du fruchtige Frische mit cremigem Eis sowie gerösteten Nüssen.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Wassermelonen
- EL Olivenöl
- Stiele Minze
- Pistazien
- Cashewkerne
- Mandeln
- Zucker, braun
- Prise Meersalz, grob
- Eiweiße
- EL Puderzucker
- Erdbeeren
- Stiele Basilikum
- Butter-Tortelettes
- Kugeln Eiscreme Vanille