鶏ときのこのふわたまにゅうめん

鶏ときのこのふわたまにゅうめん

そうめんや鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 344kcal ・たんぱく質 19.7g ・塩分 5.9g ・野菜摂取量 0g

出典: kurashiru.com

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材料

  • そうめん 2束
  • 鶏もも肉 100g
  • しいたけ 2枚
  • えのきだけ 1/2袋(50g)
  • [A]水 4カップ
  • [A]うす口しょうゆ 大さじ2・1/3
  • [A]酒 大さじ1・1/3
  • [A]「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック 1本
  • 溶き卵 1個分
  • 「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
  • 小ねぎの小口切り 適量

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