苦さ克服。ごはんがすすむ『ピーマンのきんぴら』作り置き

苦さ克服。ごはんがすすむ『ピーマンのきんぴら』作り置き

にんにくをプラスすることで、ピーマンの苦みも気にならなくなります♪火を加えるので、にんにく臭さもなく朝ごはんやお弁当にも重宝しますよ。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ピーマン 4個
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • にんにくチューブ 2㎝
  • 白ごま 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

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