Kat Kat Lezzet: Cevizli Kıymalı Lazanya

Lazanya, fırından çıkınca evi mis gibi kokutan, kat kat sosuyla “tam bir emek–mutluluk” yemeği… Kıymalı domatesli harç, ipek gibi beşamel ve aralarda eriyen peynir birleşince her dilimi ayrı keyif oluyor. En güzel tarafı da sunumu: Dinlendirip dilimlediğinde katlar net net görünür, tabağa koyunca sanki restoran yemeği gibi şık durur; üstü kızarmış peynir de işin “vitrin” kısmı—masaya geldiği an herkesin gözü ona gider.

• Süre: 90 dk
• Porsiyon: 6

Kaynak: www.supertarifler.com

Yemek kitabıma aktar