ジンジャータッカルビ
野菜から出る水分で蒸し焼きにして、うまみを凝縮！ 粉唐辛子の量はお好みで加減してください。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏もも肉 1枚
- キャベツ 1/3個
- 玉ねぎ 1/2個
- 赤パプリカ 1/2個
- 万能ねぎ 3本
- コチュジャンだれ
- コチュジャン 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 韓国産粉唐辛子 大さじ1
- しょうがのすりおろし 1かけ分
- にんにくのすりおろし 1/2かけ分
- ※なければ粉唐辛子大さじ1につき一味唐辛子ひとつまみでも。