豆のミネストローネ風デトックススープ
大きめの野菜と豆で歯ごたえがあって満腹感も得られる！
出典: レタスクラブ
材料
- ファイバーボール
- ・とりひき肉…40g
- ・おから…40g
- ・玉ねぎのみじん切り…1/6個分
- ・おろししょうが…小さじ１
- ・粉寒天…４g
- ・塩、こしょう、片栗粉、オリーブ油
- 豆のミネストローネ風デトックススープ
- ・ファイバーボール…４個
- ・ブロッコリー…1/2個
- ・エリンギ…１本
- ・玉ねぎ…1/4個
- ・にんにく…1/2片
- ・キドニービーンズ缶…80g
- ・スープ
- ・トマトケチャップ…大さじ２
- ・白ワイン…大さじ１
- ・コンソメスープの素…小さじ1/2
- ・水…２カップ
- ・塩、オリーブ油、こしょう