Refried beans – Svart bönröra
Refried beans, eller frijoles refritos, är en svart bönröra som görs på svarta bönor, vitlök, koriander och lime. Perfekt som bönröra till tacos, burritos, quesadillas eller wraps. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.
- Tid: 10 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- vitlöksklyftor
- msk olivolja
- tsk oregano
- tsk malen spiskummin
- tsk malen koriander
- tsk malen peppar
- förp kokta svarta bönor
- dl vatten
- salt
- msk färskpressad limejuice
- kruka färsk koriander