Risoto de camarões e alho-poró
O risoto de camarões e alho-poró é um prato principal de peixe refinado. Descubra as doses e o procedimento para preparar esta receita, perfeita para o Dia dos Namorados!
- Tempo: 110 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Arroz Carnaroli 320 g
- Camarões 500 g
- Cenouras 2
- Alhos-porós 1
- Manteiga 40 g
- Vinho branco 40 g
- Casca de limão 1
- Salsa quanto baste
- Tomilho quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta-do-reino em grãos quanto baste
- Ricota de cabra 40 g
- Manjerona quanto baste