Pieczony schab z koscią
Jaki powinien być niedzielny obiad? Na pewno taki, przy którym nie ma za dużo pracy :) Dlatego idealnie nadaje się tu kawał dobrego schabu z kością, który dzień wcześniej można zamarynować, a w niedziele włożyć do piekarnika. Ja do takiego schabu podałam duszoną kiszoną kapustę z odrobiną świeżych grzybów i kaszy jaglanej.
- Czas: 120 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- schabu z kością
- mieszanka przypraw: majeranek, pieprz, sól, czosnek suszony, papryka słodka i os
- kilka ząbków czosnku
- olej do smażenia