Bara met lam
Sterrenchef Soenil Bahadoer verkocht deze Surinaamse bara’s met mals lamsvlees tijdelijk in zijn eigen foodtruck. Omdat hij nu weer in de keuken staat, mogen we dit geweldige bara recept met je delen!
- Tijd: 240 min
- Porties: 12
Bron: Foodies
Ingrediënten
- tenen knoflook
- tl kerrie masala
- gemalen oerdi
- madame-jeanette
- zelfrijzend bakmeel
- tl droge gist
- tl komijnzaad
- tayerblad
- snuf snuf zout
- olie
- aardappels
- banaansjalotten
- bol knoflook
- rode pepers
- azijn
- el chutney masala
- lamsbout
- tomaten
- sjalotten
- cm gember
- kleine tenen knoflook
- tl chutney masala
- tl gemalen komijn
- gevogeltebouillon
- bosje bladselderij